A Escola de Hotelaria e Turismo de Portimão acolheu, nos dias 23 e 24 de março, a 13ª edição da ‘Green Summit’, evento no qual participaram alunos dos 12 estabelecimentos de ensino afetos à rede do Turismo de Portugal.
A iniciativa, que envolveu também docentes, profissionais do setor e entidades parceiras ligadas à transição verde, promoveu um conjunto de atividades formativas e experiências no terreno, reforçando a importância da valorização dos produtos endógenos e da economia circular. O evento mostrou-se ainda uma oportunidade de contacto direto com exemplos de práticas sustentáveis aplicadas ao território e à produção local.
Pedro Moreira, diretor da Escola de Hotelaria e Turismo de Portimão, considera que, “com uma programação dinâmica e participativa, a 13ª edição da ‘Green Summit’ afirmou-se como um espaço de reflexão, capacitação e partilha, contribuindo para reforçar o papel das escolas do Turismo de Portugal na formação de profissionais mais conscientes, preparados para integrar práticas sustentáveis e contribuir ativamente para um setor mais responsável e inovador”.
O programa contemplou, de igual modo, a apresentação do projeto ‘Portiranja’, da Escola Básica 2,3 Júdice Fialho, vencedor da última edição do ‘Programa GeraT’.
A ‘Green Summit’ contou com a participação da Câmara Municipal de Portimão, da associação ‘Grace’, do Instituto Superior Manuel Teixeira Gomes e da ‘Bluegarve’.
Promovida pelas Escolas do Turismo de Portugal, a ‘Green Summit’ está alinhada com o compromisso do setor para com a sustentabilidade e a responsabilidade ambiental num esforço que estes estabelecimentos de ensino têm feito de forma a integrar estas temáticas no contexto letivo.
É, aliás, considerado um eixo estruturante da formação lecionada nas escolas e no seu envolvimento em vários projetos, que, tendo em conta 2025, registou um crescimento de 30 por cento face ao ano anterior. Contribuiu para formar profissionais mais conscientes e desenvolver um setor mais equilibrado e responsável.
A 13ª edição do ‘Green Summit’ teve ainda como objetivo sensibilizar toda a comunidade escolar para a adoção de práticas mais sustentáveis, incentivando a partilha de boas práticas nas áreas da restauração, hotelaria e turismo, bem como a promoção da inovação e do empreendedorismo sustentável.
